新正堂の切腹最中
母にお土産♪
若かりし頃に、当時は結構な老舗と言われていた
和菓子屋でアルバイトしていた母
和菓子全般に「美味しい＆不味い」などなど、
結構ウルサイ(>_<)
和菓子は、あまり日持ちもしないし、
「美味しいから母にも」と、いつも思っていても、
実家に帰る予定と商品を買うタイミングが
なかなか難しい
で、今回は前々から気に入っている
「切腹最中」にしてみた
最中の皮と甘さ控えめの餡と求肥が
絶妙なバランスで、温かい濃い～ぃ日本茶と、
めっちゃ良くあぅ～(*´∀｀*)
母にも気に入ってもらえた模様(≧∇≦)
