今年は私達が切りましたっ！
2010年まで、我が家では祖母宅の庭で
薪でもち米炊いて、杵と臼を使って昔ながらの
餅つきをしていた。
だからそれまでは、のし餅はおばぁちゃん家で
作るモノって思ってた。
でも、2011年に私が大病して入退院を繰り返していたり、
餅つきでは頼りの祖母が、骨折で1ヶ月も入院したり。
我が家は災難の連続で、とてもじゃ無いけど
「餅つきしよう♪」って雰囲気に全くならなくて。
私が生まれる前から何十年も続いていた餅つき会は
この年を限りに止めることになってしまった。
で、それ以来。
母の専門学校時代の親友の実家が米屋なので、
そのお店にお願いして、のし餅を購入している。
今年も、28日につきたてのお餅を引き取りに行って来た。
そんなワケで・・・
自宅で餅つきしていたトキも購入するようになってからも、
のし餅を切るのは恐らく半世紀以上も餅を切り続けている
祖母の仕事と決まっている。
で、今朝のコト。
「のし餅どこにあるの？もう固くて切れないんじゃない？」
って祖母が言い出したΣ(ﾟдﾟlll)
え～、きのうはそんなコト言ってなかったじゃん(´・ω・｀)
暖房の効いていない廊下に、ダンボールのまま放置していた餅。
祖母の前に持っていくと、
「こんなに硬いんじゃ、私じゃ切れないよ」
ってアッサリ切る係を放棄されたYo
仕方無い、ならばオイラが。
ってコトで、切り始めてみたケド。
かた～い(>_<)
もうさ、餅を立てて体重かけて包丁を押してく方法でしか
切れないの(T_T)
だから真っ直ぐなんて切れるわけ無いし（｀Δ´）
当然サイズはバラバラで。
しかも、側で見ているだけの祖母からは
切り方でダメ出しされまくりっす(´･_･`)
で、やっと一枚切り終わったトコで力尽きたヽ(´▽｀)/
あ～、あと一枚もある・・・
ヘルプミー！！！
ってコトで、ニ枚目は弟と共同作業することにした。
私が持って、弟が切る。
ふたりで作業してると、セミプロ祖母が
「だから、きのう切らないとダメなのに」
「あー曲がった」
「コッチが大きくて、コッチが小さいじゃない」
って、一枚目よりダメ出しされまくり。
「餅は縁起モノだから」
と、定規あてて全てが同じ大きさになるように
いつも揃えて切っていた几帳面な祖母。
大きさがバラバラな餅は、お正月用には
許し難かったみたいだ(・∀・)
ゴメンナサイ。
でも、私と弟は
「食べられればいいじゃんね♪」
って、内緒だけど実はちょっと思ってる(・∀・)
母もきっと、あのバラバラなサイズの
餅を見て、絶対何か言いそうだな。
でもさ、あの状況の中で良く切った方だと思うけれどね。
で、覚書っす〆(._.)
のし餅は、翌日に切ることっ！！！
しかも、
おばぁちゃんに頼むことっ！！！
やっぱり、コツもあるみたいで・・・
半世紀以上かけて培った技術は、
半端ないっすねヽ〔ﾟДﾟ〕丿
薪でもち米炊いて、杵と臼を使って昔ながらの
餅つきをしていた。
だからそれまでは、のし餅はおばぁちゃん家で
作るモノって思ってた。
でも、2011年に私が大病して入退院を繰り返していたり、
餅つきでは頼りの祖母が、骨折で1ヶ月も入院したり。
我が家は災難の連続で、とてもじゃ無いけど
「餅つきしよう♪」って雰囲気に全くならなくて。
私が生まれる前から何十年も続いていた餅つき会は
この年を限りに止めることになってしまった。
で、それ以来。
母の専門学校時代の親友の実家が米屋なので、
そのお店にお願いして、のし餅を購入している。
今年も、28日につきたてのお餅を引き取りに行って来た。
そんなワケで・・・
自宅で餅つきしていたトキも購入するようになってからも、
のし餅を切るのは恐らく半世紀以上も餅を切り続けている
祖母の仕事と決まっている。
で、今朝のコト。
「のし餅どこにあるの？もう固くて切れないんじゃない？」
って祖母が言い出したΣ(ﾟдﾟlll)
え～、きのうはそんなコト言ってなかったじゃん(´・ω・｀)
暖房の効いていない廊下に、ダンボールのまま放置していた餅。
祖母の前に持っていくと、
「こんなに硬いんじゃ、私じゃ切れないよ」
ってアッサリ切る係を放棄されたYo
仕方無い、ならばオイラが。
ってコトで、切り始めてみたケド。
かた～い(>_<)
もうさ、餅を立てて体重かけて包丁を押してく方法でしか
切れないの(T_T)
だから真っ直ぐなんて切れるわけ無いし（｀Δ´）
当然サイズはバラバラで。
しかも、側で見ているだけの祖母からは
切り方でダメ出しされまくりっす(´･_･`)
で、やっと一枚切り終わったトコで力尽きたヽ(´▽｀)/
あ～、あと一枚もある・・・
ヘルプミー！！！
ってコトで、ニ枚目は弟と共同作業することにした。
私が持って、弟が切る。
ふたりで作業してると、セミプロ祖母が
「だから、きのう切らないとダメなのに」
「あー曲がった」
「コッチが大きくて、コッチが小さいじゃない」
って、一枚目よりダメ出しされまくり。
「餅は縁起モノだから」
と、定規あてて全てが同じ大きさになるように
いつも揃えて切っていた几帳面な祖母。
大きさがバラバラな餅は、お正月用には
許し難かったみたいだ(・∀・)
ゴメンナサイ。
でも、私と弟は
「食べられればいいじゃんね♪」
って、内緒だけど実はちょっと思ってる(・∀・)
母もきっと、あのバラバラなサイズの
餅を見て、絶対何か言いそうだな。
でもさ、あの状況の中で良く切った方だと思うけれどね。
で、覚書っす〆(._.)
のし餅は、翌日に切ることっ！！！
しかも、
おばぁちゃんに頼むことっ！！！
やっぱり、コツもあるみたいで・・・
半世紀以上かけて培った技術は、
半端ないっすねヽ〔ﾟДﾟ〕丿
