丹波しめじ♪

しめじって、種類によってトキドキ美味しくない時がある。

 

だから、エリンギとかマイタケとかブナピとか

他のきのこ使いがち。

 

きょう、スーパーに行ったらコレを見つけた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丹波しめじ。

カッコ書きで、はたけしめじって書いてある。

 

で、このコがめっちゃ美味しかった♪

 

食感とか味とか、本しめじよりめっちゃ好み。

 

私は、初めて見たけれど気付かなかっただけ？

 

これからは、見つけたら即買いだな。

色々な料理に使ってみたい☆